Haftasonu

Bu haftasonu yemek adina pek basarili gecmedi benim adima :) cunku esim genelde hazir seyler yapmamizi istedi, cuma aksami kalan yemeklerimizi bitirdik. Cumartesi gunu cok sevdigimiz ton balikli sandviclerden yaptik. Dun aksam da Turk mahallesine hazir gitmisken donercide atistirdik. Cumartesi gunu buradaki unlu pastanelerden birine gittik esimle, tatli birseyler yemek icin. Cok guzel pastalar yedik. Kanada'da en buyuk sikintimiz bu tur bir tatli kulturunun orada olmamasiydi. En fazla disarda tatli olarak brownie (kuru ve tatsiz olanlardan) ya da donut bulabilirsiniz. Ama buradaki tartlar, pastalar harikaydi.

Bir de butun bunlarin disinda Ruzgar Torbalarini(Windbeutels) yapmaya calistim. Ancak tam bir rezalet oldu. Anladim ki henuz daha pismemisim, daha isin acemisiyim. Kolay kolay tarifleri yapinca, herseyi yapabilirim sanmistim ama bu once ocakta pisirilen hamurlar icin gecerli degilmis. Olmadi ya, igrenc birsey oldu. Hamur birbirini tutmadi, civik halde kaldi. Ben un ekledim, o daha cok istedi. Sonunda da tepsiye koymamla dagilan civik birsey oldu. Gene de pisirdim, kabarmadi. Olmadi yani, olmadi. Simdiye kadarki en kotu yemek tecrubesiydi benim icin..