Flamanca Sinavimdan Gecmisim!!!

Bu aralar evde surekli hafif, yagsiz kalorisiz seyler yeme derdinde oldugum icin bilinen ve cok basit seylerle karin doyurmaya, yemek uzerine odaklanmamaya calisiyorum. O yuzden de yeni birseyler yapmiyorum. Kronik olarak diyet yapanlar bilir; bu evreler en zor donemlerdir diyette. Ilk baslarda insanin cani daha cok yasak olani ister, daha cok tatlilar ustune dusler kurar.. Gerci benim icin o kadar zor olmadi ne yalan soyleyeyim gecen bir hafta.. Saniyorum kendimi cok iyi sartladim. Gecen gun bir markete gittim; bir suru tartlar var acik ve tadina bakilmasii icin dilimlenip hazirlanmis, gelen musterilere veriyorlar; yanlarina bile yaklasmadim. Biraz ilerledim, bizim burada noel zamani piyasaya cikan benim cok sevdigim sekilli ozel bir marka cikolatalar var ben noelden sonra cok istemistim onlardan almayi ama hicbir yerde bulamamistim. Onlar karsima cikmasin mi? Hemen yolumu degistirdim tabi ki alip yemedim :) Yani simdilik verdigim kararda istikrarliyim diyebilirim. Henuz spora baslayamadim araya baska seyler girdi.. Arabamizi sattik simdi yeni araba alma arayisi icine girmis durumdayiz. Onunla mesgul oluyoruz. Gercekten de zormus bu is; o kadar cok cesit, opsiyon, tip var ki insan karar vermekte zorlaniyor..

Aaa soylemeyi unuttum dun dogumgunumdu benim :)) 28 oldum. Yillar cok hizli akiyor gercekten de.. 18'den once bir turlu gecmek bilmezdi zaman ama simdi o 18in ustunden bile 10 yil gecmis.. Inanamiyorum bazen.. 3 ay sonra teyze bile oluyorum.. Umuyorum hayatta hep mutlu olmak simdiki kadar kolay olur.. Ne mutlu ki bana; birlikte zaman gecirmekten cok mutlu oldugum, cok sevdigim, onu sectigim icin bana evli oldugumuz 2.5 sene icinde hicbir pismanlik yasatmayan, cok dusunceli ve sevgi dolu bir esim; bana her zaman uzakta olsalar da yakinliklarini, desteklerini hissettiren, her zaman bana mutluluk veren bir ailem, ablamin sayesinde kazandigim gercek bir abim var.. Bunlar aslinda o kadar kiymetli seyler ki insan elindeyken bazen farketmiyor bu guzelliklerin ne buyuk nimet oldugunu.. Mutluluk her ne kadar insanin icinden disa dogru yayilan birsey olsa da; distan ice dogru de genisleyen bir cember olarak sariyor bizleri.. Kisacasi 28 yillik yasamimda en buyuk sansimdir sevdiklerim benim icin..


Neyse yazinin basliginda soyledigim gibi pek umitli olmadigim Flamanca sinavlarimdan da gecmisim cok sevindim; bugun ogrendim. Sinifimizin %80ini Almanlar olusturdugu icin bu donem benim icin biraz zor gecti cunku Almanca Flamancaya cok yakin oldugu icin onlar sakir sakir konusurken insan kendini geri kalmis hissediyor. Ama neyseki 4. kuru da tamamlamisim. Yasasin!

Hepinizi opuyorum, bundan sonra cok ihmal etmemeye calisacagim blogumu.. Gorusmek uzere..

Formasyon degisikligi :)

Bir sureligine guzel tatli tariflerinden uzak durmaya karar verdim. Artik resimdeki gibi catalima kilo kaygilari yerlesmesin istiyorum o yuzden de bir muddet, en azindan vucudum benden tatli istemeyene kadar pastadan, cikolatadan, tatli olan herseyden uzak durmak istiyorum. Esim birkac gunlugune yurtdisinda, o yuzden alisma donemini yalniz gecirmek icin en guzel firsat bu firsattir diyerek kollari sivadim. Bir evlilikte en olmayacak sey iki kisinin de tatliyi cok sevmesiymis, ben anladim..

Bu nedenlerden dolayi "Annemin Mutfak Kokusu" simdilik kendini saglikli yiyecekler hazirlamaya adapte etmeye calisiyor. Umarim sizlerin de sevecegi kolay, pratik ve lezzetli kalorisiz tariflerle en yakin zamanda burada olurum.. Artik bol kremali, sekerli, cikolatali pastalara son.. Somonlu, karnabaharli, brokolili yeni lezzetler burada olacak..

Sevgiler..

Bizim Ailede Sanat

Bizim ailenin geneline bakarsaniz, oyle cok sanattan anlayan ya da sanata onem veren bir yonumuz olmamis hic. Ama icinde sanat atesi yananlarimiz da var elbette. Bunlarin ikisinden daha once bahsetmistim; sevgili annem elli yasindan sonra icindeki resim yapma yetenegini ortaya cikardi ve harika eserler yaratiyor. Ablam da kucuk yaslarindan beri tiyatrocu olmak istedigini soyler dururdu da kimse ciddiye almazdi ama yasi 3'le baslayan hanelerdeyken aylarca bos vakitlerini tiyatro kursunda ve yollarda gecirip gecen yaz ben de Istanbul'dayken sahnede alkislanmanin ne demek oldugunu ogrendi, yani diger bir deyisle sahnenin tozu yutanlarin arasina katildi..

Ailemizde oldugunu bilmekten gurur duydugum baska bir kisi de sevgili kuzenim Altan Bal.. Fotografcilikla ilgilenenleriniz varsa ismini duymus olabilirsiniz bile. Daha gencecik yasina ragmen bugune kadar aldigi odullerle yuzumuzu guldurdu, bizleri onurlandirdi. 3 yil once basladigi bir calismasini da yeni sonlandirmis, haberini Ntv'den ogrendim, cok mutlu oldum.. Eger Istanbul'daysaniz ve yolunuz duserse fotograf sergisine mutlaka ugrayin.. Eminim sonsuz guzellikte fotograflariyla ve guleryuzuyle karsilayacaktir sizi sevgili kuzenim..

Marzipanli Elma Tatlisi

Gecen hafta buralarda degildim, guney Fransa'ya aile ziyaretine gittik. Gezmedigimiz yer kalmadi. Nice, Toulon, Marsilya, St. Tropez, Monaco tek tek gezdik guzel manzaralar icinde yer aldik. Icimizi isitan gunes, masmavi deniz depoladik da donduk.. Yakinda guzel fotograflarla size de gordugumuz guzel yerlerden bahsetmek istiyorum.

Kuzenimden ogrendigim kolay bir tarifi sizlerle paylasmak istedim..

Sevgiler..

Marzipanli Elma Tatlisi


Malzemeler
4 ufak boy kirmizi elma
4 yemek kasigi marzipan
Yarim su bardagi ceviz
1 cay kasigi tarcin

Yapilisi

Elmalarin ortasi oyulup cikarilir. Her birinin icine once biraz tarcin serpilir, sonra da birer kasik marzipan yerlestirilir. Ustlerine cevizler yerlestirilir. 200 dereceye isitilmis firinda elmalar kabuklari ile birlikte yumusayana kadar pisirilir. Dondurma ile birlikte sicak sicak servis edilir. Afiyet olsun.