Malzemeler
125 gr tereyagi (yarim paket)
2 yemek kasigi siviyag
2 yemek kasigi yogurt
1 tatli kasigi mahlep
1 yumurta (sarisi icine beyazi disina)
1.5 cay kasigi tuz
1 tatli kasigi seker
1/4 paket kabarma tozu
Aldigi kadar un (yaklasil 2.5-3 su bardagi)
susam ve corekotu
Yapilisi
Susam ve corekotu disindaki tum malzemeler bir kaba konulur, ele yapismayan yumusak bir hamur yapilir. 10 dakika dinlendirilir. Kucuk parcalar koparilip, elde yuvarlanarak cubuklar yapilir, sonra halka sekli verilir. Simitler once yumurta akina batirilir, sonra da susam dolu kasede her tarafi susama bulanir. Bir kismina da yumurta akina bulanip corekotu serpebilirsiniz. Tepsiye dizilip 175 derecede kızarana kadar pisirilir.
Not: fotografi aksam vakti acele ile cektigim icin pek guzel cikmadi :( yanda gorunen parmakcik da benim oluyor efendim :) klasik bayan eli gibi degil malum makina muhendisinin tirnaklari cabuk kiriliyor :))
Not: fotografi aksam vakti acele ile cektigim icin pek guzel cikmadi :( yanda gorunen parmakcik da benim oluyor efendim :) klasik bayan eli gibi degil malum makina muhendisinin tirnaklari cabuk kiriliyor :))
12 yorum:
slmlar sevgili evren ellerine saglik kandil simidini cok severim,bende hollandada oturuyorum,acaba sen mahlebi belcikadanmi aliyorsun,yada hollandada nerede bulabilecegim hakkinda bir fikrin varmi,sevgiler GUL
kadir geceniz mübarek olsun Allah dualarinı kabul etsin. Sevdiklerinle beraber daha nice Ramazanlara kavuştursun.
kandil simitleri harika eline sağlık sevgiler.
Gul, dedigin gibi ben belcika'dan aliyorum mahlebi. Turk marketlerin baharat satan kisminda bulunuyor genelde. Hollanda'da mutlaka bir turk market falan vardir, onlara sor istersen.
Susam tesekkurler guzel dileklerin icin, herkeesin dilekleri kabul olsun.
Ne güzel olmuş bunlar, taze taze ne de lezzetli olur kandil simidi. Ellerine sağlık olsun...
Yesimcim ben de cok severim, ozellikle taze taze yemeyi.
Rahsan, siteyi begenmene sevindim. Ne guzel gitmistir cayin yanina bu kandil simitleri degil mi? :))
ben bayiliyorum bu simitlere.gecenler kalimeero yapti bize bol bol yedim iftarda.ellerine saglik
mahlep kokusu insana kandili hatırlatıyor.ellerıne saglık.......
BAYRAMINI KUTLAR MUTLUVE SAGLIKLI GUNLER DİLERİM...FERHAN..
Her ilkbaharda gelinciklerin en güzel başlangıçları müjdelemesi gibi, bu bayramın da sana ve ailene mutluluk ve neşe getirmesini diliyorum... İyi bayramlar!
iyi bayramlar dilerim...Huzur ve sevdiklerinizle beraberr...
mrb tarifinizi aynen uygulandim ve çok basarili oldu çok tesekkurler !!!
bayraminiz kutlu olsun hepinizin !!
Bayram mesaji birakan herkesin ben de bayramini kutluyorum en icten dileklerimle. gerci bize bayram falan yok, calisiyoruz haril haril :)
Rabis cok sevindim tarifi begenmis olmana, gercekten lezzetli simitler oluyor. Afiyet olsun.
Evrencim bayramın mübarek olsun.
Yorum Gönder