Mozaik Pasta

Bu tarifi ablam, Portakal Agaci'ndan alarak haftasonu uygulamis. Sonuc super gozukuyor, yakin olsa da ben de yesem.. afiyet olsun ablacim.. Malzemeler aynen kullanilmis.

malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1.5 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 kg süt
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yumurtanın sarısı
• 2 paket sade pötibör bisküvi
• yarım su bardağı hindistan cevizi

yapilisi:

1.Tencereye un, şeker ve kakao koyulup, kariştirilir.

2. Sütü ve margarin ilave edilir ve devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.

3. Ocaktan almaya yakin yumurta sarisi eklenir, karışıma iyice yedirilir.

4. 1 bisküviyi tamamen sosa batırıp dikdörtgen bir borcama diklemesine yerleştirin. önüne sosa batırmadığınız bir bisküvü koyun. sade bisküvinin önüne tekrar sosa batırılmış bisküvi ekleyin. hepsini bu sıra ile yerleştirin. kalan sosu pastanızın etrafına sürün. pastanız soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi serpin ve verev keserek servis yapın.

Cok lezzetli eline saglik ablacim.. Senin de tabi Hatice, tarif icin tesekkurler..