Sayfalar

Pazartesi, Kasım 23, 2009

Beyaz peynir salatasi

Malzemeler
1 kalip beyaz peynir
Yarim demet maydanoz
1 cay kasigi pul biber
1 yemek kasigi zeytinyagi

3-4 adet kirmizi kozlenmis biber
1 dis sarimsak
2-3 yemek kasigi sirke
1 yemek kasigi zeytinyagi

Yapilisi
Kozlenmis biberler ince ince kesilir. Sarimsak ezilir, sirke ve zeytinyagi ile biberlerin ustune eklenir. Bu sekilde 1 gece bekletilir. Beyaz peynir rendelenir, maydanoz ince kiyilir. Pul biber, zeytinyagi, maydanoz ve beyaz peynir karistirilir. Biber salatasinin ustune kasikla sekillendirilerek yerlestirilir.

Kahvaltilar icin ideal.. afiyet olsun..

5 yorum:

  1. Tam benlik!!!Nefis görünüyor.Ellerine sağlık ...

    YanıtlaSil
  2. Pembe cikolata, o zaman hadi bakalim mutfaga :) begenmene sevindim.

    YanıtlaSil
  3. Harika görünüyor.Ellerinize sağlık.Hafta sonu mutlaka yapıcam.Sevgiler:))

    YanıtlaSil
  4. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  5. Nasıl da benim damak zevkime hitap eden bir lezzet olmuş. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil