Saglikli ilk tarif..

Uzun zamandir yedigim seylerden birkac tarif koymayi dusunuyordum ama erteledigim icin bugune kismetmis diyelim artik.. Tembelligin adi kismet olmamali tabi :)

Neyse hem cok kolay hem cok lezzetli bir tarif.. Iki dakikada hersey hazir.. Et, tavuk ve balik yemeklerinin yanina ister garnitur olarak ister benim gibi yogurtla birlikte ana ogun olarak tuketebilirsiniz..

Malzemeler
1 kucuk kutu fasulye konservesi
Net 500 gr olmak uzere havuc bezelye karisik konserve
1 adet sogan
1 yemek kasigi zeytinyagi
yarim cay kasigi tuz
biraz karabiber

Yapilisi

Sogani yemeklik dograyip zeytinyaginda soteleyin. Sonrasinda suyu suzulmus fasulyeleri ekleyip renkleri degisene, sarimtirak olmaya baslayana kadar orta ateste kavurun. En son havuc ve bezelyeleri ekleyip, tuz ve karabiber ile lezzetlendirip, yavas yavas karistirarak (alttakiler yanmasin diye) kavurmaya devam edin. Sebzeler hafif hafif renklenince altini kapatip ister sicak ister ilik servis edin..

Konserve yoksa, sebzeleri yikayip kesip azicik suda haslayip ya da buharda pisirip de kullanabilirsiniz..

Afiyet olsun.

Su sarki da benden size hediye olsun.. Bu ne kadar yumusak, ne kadar icten bir ses.. Mutlaka dinleyin..

"Kara kara gozler ona buna bakiyor mu?
O incecik beli simdi baska biri sariyor mu?"