Pazartesi, Temmuz 31, 2006

Rusya 'dan Kurabiyeler..


Bu kurabiyelerin tarifi maalesef yok, hemen bastan soyleyeyim. Ama belki bir bileniniz goreniniz olmustur. Gorunusu cok siradan olsa da cok farkli bir tadi var. Esimin Ispanyol hocasinin Rus esi bunlari bize Rusya donusu getirmis. Benim cok hosuma gittiler. Disi hafif sert, ici yumusak, ortasinda frenk uzumu dolgulu ilginc bir tatti. Icinde zencefil oldugu yaziyordu, disinda da sekerli bir kaplama.. Ama dedigim gibi maalesef tarif yok :(

4 yorum:

Sevde dedi ki...

Evren Hn. merhaba,
Bu kurabiyeler Rusların meşhur Priyaniki dedikleri ve çaylarının yanında eksik etmedikleri bir kurabiye çeşidi.Tarifini ben de bilmiyorum ama search ettiğimde bir çok değişik tarifle karşılaştım.Umarım isim sizin işinize yarar..

evrenbal dedi ki...

Sevde cok tesekkur ederim, hemen tarif bakayim o zaman ben biraz :)

evrenbal dedi ki...

Bir tane tarif buldum, denemek isteyenler icin guzel gorunuyor:
http://cookingismypassion.blogspot.com/2006/04/pryanikis-for-priyanka-pinky.html

sibelin mutfağı dedi ki...

MERHABALAR BENDE BU SÖYLEDİĞİN TATLIYI BRİOŞ OLARAK BİLİYORUM HATTA ÇİLEK ETKİNLİĞİNDE YAPIP SİTEME KOYMUŞTUM MAYALI HAMURLA HAZIRLANIYOR VE YA YAĞDA YA DA FIRINDA KIZARTILIP PUDRA ŞEKERİNE BULANARAK YENİLİYOR GERÇEKTEN ENFES OLUYORLAR