Salı, Mart 28, 2006

Ablamdan Haftasonu Tarifleri

Iki tarif de ablamdan, saolsun fotograflarini da cekmis blog icin. Ellerine saglik ablacim. Ikisi de cok leziz gorunuyor.

1) Minis Kekler

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı elenmiş un
4 yemek kaşığı kakao (miktar biraz azaltilabilir cok kakaolu sevmiyorsaniz)
1/2 su bardağı süt

1/2 su bardağı zeytinyağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

(isterseniz içine vişne konulabilir)

Yapilisi
Yag ve seker cirpilir, yumurtalar ilave edilerek cirpilmaya devam edilir. Karisima sut eklenir. Ayri bir kapta una kakao, kabartma tozu ve vanilya karistirilir ve diger karisimla birlestirilir. Spatula yardimi ile iki karisim birbirine yedirilir ve yaglanan minik kek kaliplarina paylastirilir. Onceden isitilmis orta hararetli firinda (150-170 derece) 30-35 dakika pisirilir. Cikmadan once kurdanla kontrol edilir.

2) Zeytinyagli Bezelye

Malzemeler
1 kg bezelye
2 adet patates
2 kasik zeytinyagi
1 adet buyukboy sogan ya da 2 adet kucuk boy sogan (yemeklik dogranmis)
1 adet yesil biber(ince dogranmis)
2 dis sarimsak (ince kiyilmis)
1 adet havuc (kup kup dogranmis)
2 adet domates (kabuklari soyulmus, kup kup kesilmis)
1/2 yemek kasigi salca
tuz, karabiber
su

Yapilisi

Tencereye yağı, soğanı, sarımsağı, biberi ve havucu atın. Soğanlar ölene kadar kavurun. Domatesleri tencereye ekleyin. Sonra salçayı ekleyin. Daha sonra bezelyeleri ve havuçtan biraz daha büyük doğradığınız patatesleri tencereye ilave edin, karıştırın ve tencereye sebzelerin üzerini geçecek kadar su ekleyip hepsi yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. (eğer su azalır ve sebzeler pişmezse su eklemeye devam edin.) Yemek piserken karistirmaya devam etmeyin. Duduklude yapilabilir, daha lezzetli ve malum cabuk oluyor.

Afiyet olsun.

7 yorum:

evrenbal dedi ki...

Ablacim, bu aksam ben de yapacagim senin bu guzel tarifini, ama benim muffin kalibim olmadigi icin ben baton kek kalibinda icine de donmus bogurtlen koyarak yapmayi dusunuyorum bakalim nasil olacak. sana sonuclari yazarim :)

Adsız dedi ki...

Sen yaparsın da kötü olur mu hiç?Annem biliyorsun herşeyi beğenmez o da bugün istedi bu tarifi arkadaşlarını çağırdığında yapacakmış. İlk deneyenlerden oldu annemde , çok iyi not verdi tadına. Annem diyorsa doğrudur, eminim sende beğeneceksin. afiyet olsun....

evrenbal dedi ki...

Annem begendiyse tamamdir ablacim. :) Ben de hemen denemeliyim o zaman.

Adsız dedi ki...

But
Barbekü
Fasulye
Bonfile
Enginar
Patlıcan
Ispanak
Börek
Baklava
Külbastı
Kereviz
Kebap
Makarna
Pasta
Pastalar
Tandır
Mercimek
Biftek
Sarma
Dolma
Kek
Poğaça
Kurabiye
Pide
Karnabahar
Haşlama
Nohut
Kapama
İncik
Bulgur
Barbunya
Mantar
Zeytinyağlı
Patates
Bakla
Hünkar Beğendi
Kavurma
Lahana
hamsi
palamut
balık
levrek
tava
çipura
Kefal
alabalık
lüfer
istakoz
yengeç
barbunya
dil balığı
gelincik
kolyoz
minakop
mercan
çörek

Adsız dedi ki...

resimli yemek tarifleri
lezzetli yemek tarifleri
yemek tarifleri
yemek tarifi
yemek kursları
yemek tarifi siteleri
kolay yemekler
güzel yemekler
pratik yemekler
türk mutfağı
çin mutfağı
italyan mutfağı
çörekler
Pizza
Pizzalar
Tatlılar
tatlı
kandil simidi
reçel
reçeller
dolma
dolmalar
fransız mutfağı
tatlı tarifleri
hamur işi
soslar
çorbalar
pasta tarifleri
sebze yemekleri
zeytinyağlılar
kurabiyeler
Çorba
Mantı
Köfte
Güveç
Bat
Mücver
Tavuk
Pilav

yemek tarifleri dedi ki...

resimli yemek tarifleri
lezzetli yemek tarifleri
yemek tarifleri
yemek tarifi
yemek kursları
yemek tarifi siteleri
kolay yemekler
güzel yemekler
pratik yemekler
türk mutfağı
çin mutfağı
italyan mutfağı
çörekler
Pizza
Pizzalar
Tatlılar
tatlı
kandil simidi
reçel
reçeller
dolma
dolmalar
fransız mutfağı
tatlı tarifleri
hamur işi
soslar
çorbalar
pasta tarifleri
sebze yemekleri
zeytinyağlılar
kurabiyeler
Çorba
Mantı
Köfte
Güveç
Bat
Mücver
Tavuk
Pilav
But
Barbekü
Fasulye
Bonfile
Enginar
Patlıcan
Ispanak

yemek tarifleri dedi ki...

Börek
Baklava
Külbastı
Kereviz
Kebap
Makarna
Pasta
Pastalar
Tandır
Mercimek
Biftek
Sarma
Dolma
Kek
Poğaça
Kurabiye
Pide
Karnabahar
Haşlama
Nohut
Kapama
İncik
Bulgur
Barbunya
Mantar
Zeytinyağlı
Patates
Bakla
Hünkar Beğendi
Kavurma
Lahana
hamsi
palamut
balık
levrek
tava
çipura
Kefal
alabalık
lüfer
istakoz
yengeç
barbunya
dil balığı
gelincik
kolyoz
minakop
mercan
çörek