Sekilleri cok guzel, ben cok sevdim. Afiyet olsun.Malzemeler
2 yumurta
3/4 paket tereyagi
1.5 su bardagi pudra sekeri
1 paket kabartma tozu
Aldigi kadar un
2 yemek kasigi kakao
YapilisiYag, yumurta ve oda sicakligindaki tereyagi iyice karistirilir. Bir kasede biraz un ve kabartma tozu karistirilip karisima eklenir. Biraz katilasmaya basladiktan sonra ikiye ayrilir. Tam katilasmamis hamurun birine 2 yemek kasigi kakao eklenir. Yumusak ele yapismayan bir kivam elde edilince strec filme sarilip buzdolabinda 1 saat bekletmeye alinir. Digerine de un eklenerek ayni kivam tutturulur ve ayni sekilde buzdolabinda 1 saat bekletiliir. Sonra hafif unlanmis tezgahta isteginize gore biri once acilir ustune digeri acilir ve ustune konulur. Rulo seklinde sarilir. 1 cm kalinlikta kesilir. 180 dereceye isitilmis firinda 30-40 dakika pisirilir.
Ben rulonun kenarlarindan kalan hamurlari farkli sekilde yapip, erittigim cikolataya bandim. Bence bunlar da fena olmadi :) Afiyet olsun.
9 yorum:
tarifler süper ellerinize sağlıkk,,
merhaba çok güzel tarifler, ellerinize sağlıkk..
Tesekkur ederim yildizcaa, ben de yeni gelin sayilirim, staj doneminde sayilirim yani :)
un kurabiyesinin degisik bir versiyonuna benziyor hemen denemeliyim, un kurabiyesine bayilirim .. ellerinize saglik cok lezzetli gorunuyor gercekden..
Tadi pek un kurabiyesine benzemiyor icinde yumurta oldugu icin ama guzel bir kurabiye hafif ve gosterisli sekil itibari ile, ben gelen ilk misafirlerime yapacagim bundan :) simge arkadasim da cok begenmis mail atmisti, eger gelirse bize birlikte yapicaz hatta
Merhaba kurabiyenin görüntüsü mükemmel görünce çok şaşırdım bende şekil olarak bunun tatlısını yaptım yemek bloğumda daha yeni yayınladım.elinize sağlık bütün tarifleriniz çok güzel görüşmek dileğiyle sevgiler :)
Evet ben de az once sizin blogunuza ugradim, cok ilginc tesaduf :) ellerine saglik
merhaba evren
cok guzel bir tarife benziyor. ben tereyaginin gramajini sormak istiyorum. paket ne kadarlik?
cok tesekkurler
neslihan
Neslihan, bir paket tereyagi burada 250 gr, sanirim turkiyedeki margarin paketleri ile ayni. kolay gelsin.
Yorum Gönder