Haydari..

Malzemeler
100 gr rendelenmis beyaz peynir
1.5 su bardagi suzme yogurt
1 dis sarimsak
1 yemek kasigi kuru nane
2-3 yemek kasigi zeytinyagi

suslemek icin: zeytinyagi ve kirmizi biber

Yapilisi

Butun malzemeler bir kaba koyulup karistirilir, servis tabagina alinir. Ustu zeytinyagi ve kirmizi toz biberle suslenir..

Mucverin ve arnavut cigerinin yaninda guzel gitti, aklinizda olsun..