Salı, Kasım 18, 2008

Haydari..


Malzemeler
100 gr rendelenmis beyaz peynir
1.5 su bardagi suzme yogurt
1 dis sarimsak
1 yemek kasigi kuru nane
2-3 yemek kasigi zeytinyagi

suslemek icin: zeytinyagi ve kirmizi biber

Yapilisi
Butun malzemeler bir kaba koyulup karistirilir, servis tabagina alinir. Ustu zeytinyagi ve kirmizi toz biberle suslenir..

Mucverin ve arnavut cigerinin yaninda guzel gitti, aklinizda olsun..

1 yorum:

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

Haydariyi çok severim ama içine beyaz peynir konulduğunu bilmiyordum.
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler