Malzemeler
Yarim lahana
2 havuc
200-250 ml yogurt
2 yemek kasigi mayonez
1 yemek kasigi hardal
1 cay kasigi karabiber
1 cay kasigi tuz
Yapilisi
1) Lahana ince ince dogranir. Havuclar rendelenir. Lahana kalin dogranirsa, yerken katir kutur hosunuza gitmeyebilir. Kibrit copu kalinligi idealdir.
2) Yogurt, mayonez ve hardalla karistirilir. Icine tuz ve karabiber atilir.
3) Dogranmis lahana ve rendelenmis havuclar bir kaba alinir. Ustune yogurtlu sos dokulur ve bir gece buzdolabinda bekletilir.
4) Servisten once karistirilarak kaba alinir. Sonra etlerin yaninda ya da sadece kendi basina afiyetle tuketilir.
1 yorum:
hmm miamm coleslaw :))
Yorum Gönder