Çarşamba, Şubat 24, 2010

En guzel yulafli kurabiye


Bu zamana kadar kendi yaptigim kurabiyeler icinde en cok begendigim tarif bu oldu..

Cok soze gerek yok, yapin deneyin diyorum.. fotografi aksam cektim, cok guzel olmadi ama kurabiyeler super..

Malzemeler
125 ml esmer seker
125 ml beyaz seker
1/3 paket tereyagi (oda sicakliginda)
1 paket vanilin
1 yumurta
1 su bardagi un
1.25 su bardagi rondodan gecirilmis yulaf
1/2 tatli kasigi karbonat
1/2 tatli kasigi kabartma tozu
1/4 tatli kasigi tuz
175 gr damla cikolata
1.5 cay bardagi elle ufalanmis file badem

Yapilisi
Vanilin ve sekerlerle tereyagi mikserle cirpilir, krema kivamina getirilir. Yumurta kirilir, karistirilir. Un, cekilmis yulaf, kabartma tozu, karbonat ve tuz birlikte eklenir. Yogurulur. Damla cikolata ve file badem eklenir. Ben 45 gr'lik toplara ayirip yuvarladim. Ustten hafifce bastirip, tepsiye yerlestirdim. Onceden 180 dereceye isitilmis firinda pisirdim. Cok yanyana dizmeyin, cunku yayilip kabariyorlar. Yaklasik 20 adet cikiyor bu malzemelerle.

5 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerinize saglik afiyetler olsun .

Hayirli aksamlar canim

Mutfak Havlusu dedi ki...

Kesinlikle katılıyorum.Yulaflı böyel gördüğünüz tarifleri sahibinin ısrarına bile gerek bırakmayın,yormayın:)
muhakkak deneyin.Sizinkide kıyır kıyır duruyor oh:)
ellerinize sağlık.

sevimlimutfak dedi ki...

Yulaf, çikolata ve badem biraraya gelince böyle muhteşem lezzetler meydana çıkıyor. Ellerine sağlık. Sevgiler...

Özlem dedi ki...

En kısa zamanda denicem inşallah, Ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle

Vakit Buldukça - EsEr dedi ki...

Çok güzel bu tarif bu. mutlaka deneyeceğim. Ellerinize sağlık. Sevgiler