Perşembe, Ağustos 19, 2010

Frambuazli Cikolatali Pasta


Sevgili hocamin evinde her yil geleneksel olarak bir bulusma yapiyoruz.. Genelde Agustos ayi icinde oluyor.. Bu sene de kaide bozulmadi ve dun gene biraraya geldik. Yemek temasi cin yemegi idi.. Oldukca onyargili olmama ragmen, cok begendim.. Yedigim herseyin tadi cok guzeldi..

Dun aksamki bulusma icin ben de bir yaspasta yaptim.. Oldukca basit aslinda, hic ugrastirmadi.. Suslemesi de oldukca basit ama bence hos oldu..

Pandispanya, suradaki tarifle ayni.. cok sevdigim kuru olmayan guzel bir pandispanya oluyor.. 28 cm'lik kalipta pisirdim.

Yaklasik 1 litreye yakin da krem santi hazirladim. Pastanin arasina kremadan surup frambuazlari uzerine de irice dogranmis cikolata parcaciklarini serptim. Sonra ust kati yerlestirip, krema ile her tarafini sivadim. Bir gun sonra da elimdeki stensil yardimiyal kenarlarina kakao serpip ucgensi sekilleri elde ettim. En son ortasina da rendelenmis cikolata serptim. Fena olmadi bence..

10 yorum:

narcicegirengi dedi ki...

Ellerine saglik:) Harika gorunuyor. Sevgiler

evrenbal dedi ki...

tesekkur ederim narcicegirengi, ugrastirmadan fena olmadi :)

megi dedi ki...

Evrencim, cok ugrasilmis ve cok guzel duruyor, ellerine saglik. :)

evrenbal dedi ki...

tesekkur ederim Megicim :)

Berceste dedi ki...

Hindistan'da Cin yemegi yiyerek yasayabildim desem :) O kadar cok baharatliydi ki yemekler, otelin Cin restauranti kurtardi bizi :P

Komsu olamadik gitti bu arada ama biliyor musun biz aslinda evlenmeden once komsuymusuz :)

anneminkızıyım dedi ki...

Merhabalar canim, fena olmadi ne kelime sahane olmus pastan.
Ellerine saglik,
selamlar...

evrenbal dedi ki...

berceste, evlenmeden once nereden komsuymusuz cok merak ettim :) istanbul'dan mi?

evrenbal dedi ki...

Anneminkiziyim, tesekkur ederim :)

Devastator Usta dedi ki...

harika görünüyor, ellerinize sağlık.

Adsız dedi ki...

merhaba dökme demir tencere ve tavaları döküm tava linkinden satın alabilirsiniz.